Jablkový dort s kokosovým mlékem bez cukru, mléka a mouky Bude potřeba: jablka kokosové mléko banány vejce na vysypání formy, pokud není nepřilnavá: máslo, strouhaný kokos volitelně můžete přidat: datle, mandle, ořechy…. Postup: Zapékací mísu vymazat máslem a vysypat strouhaným kokosem nebo rozemletými mandlemi. Jablka nakrájet na kolečka a spolu s datlemi, oříšky atd. navrstvit do zapékací mísy. Zalít rozmixovanou směsí…
Pučálka je staročeské jídlo z naklíčeného hrachu. První zmínky o ní najdete v patnáctém století. Je levná, snadná na přípravu a ze sušených luštěnin připravíte skvělou naklíčenou dobrotu. Jednoduše nechte hrách nebo jiné luštěniny stát v kuchyni přes noc ve vodě v hrnci s pokličkou. Poté vodu slijte a dva dny ráno a večer proláchnětě luštěniny čistou vodou. Pokličku…
Častý dotaz – co si dát po cvičení? Vyzkoušejte na rychlé doplnění živin spojit chia semínka a umeocet. Případně přidejte i kvalitní protein. Nasypte 2-3 lžičky chia semínek do 1-2deci vody a nechte alespoň na 5minut odstát. Doplňte o polévkovou lžíci umeoctu případně i stejné množství proteinu. Proč tahle kombinace? Chia semínka jsou zdrojem bílkovin…
Často a rádi používáme mandle. Mandle jsou bohatou zásobárnou živin. Najdeme zde zejména vitamíny skupiny B či vitamín E. Detaily zjistíte třeba zde. Z minerálních látek mandle obsahují například vápník, hořčík, fosfor či zinek. Tyto ořechy jsou však i výborným zdrojem vlákniny a zdraví prospěšných tuků a bílkovin. Uvádí se také, že jsou zásadotvorné. Při…
Banán s kokosem Nakrájejte banán na kolečka a obalte ve strouhaném kokosu. Na pánvičce nebo ve woku na přepuštěném másle lehce zahřejte skořici a předem namočené mandle. Přihoďte ve strouhaném kokosu obalené plátky banánu. Rádi přidáme i jiné laskominy, třeba trochu sušených švestek. Lehce osmahněte, servírujte a pochutnejte si….. Je to dobrota a opravdu není nutné přidávat cukr :-)