Vaření s Pavlínou a Michalem Místo : 30.3.2015 – Ženy s.r.o. Tábor Všechny recepty jsou přirozeně bezlepkové, bez přidaného cukru nebo sladidel a bez mléka (pokud akceptujete, že přepuštěné máslo není mléko). Zde jsou recepty: Zákusek: Dušená jablíčka s hruškami Ve woku rozehřejeme trochu másla a skořice a mandlí nebo drcených oříšků. Vhodíme nakrájená jablka, hrušky,…
Jablkový dort s kokosovým mlékem bez cukru, mléka a mouky Bude potřeba: jablka kokosové mléko banány vejce na vysypání formy, pokud není nepřilnavá: máslo, strouhaný kokos volitelně můžete přidat: datle, mandle, ořechy…. Postup: Zapékací mísu vymazat máslem a vysypat strouhaným kokosem nebo rozemletými mandlemi. Jablka nakrájet na kolečka a spolu s datlemi, oříšky atd. navrstvit do zapékací mísy. Zalít rozmixovanou směsí…
Často a rádi používáme mandle. Mandle jsou bohatou zásobárnou živin. Najdeme zde zejména vitamíny skupiny B či vitamín E. Detaily zjistíte třeba zde. Z minerálních látek mandle obsahují například vápník, hořčík, fosfor či zinek. Tyto ořechy jsou však i výborným zdrojem vlákniny a zdraví prospěšných tuků a bílkovin. Uvádí se také, že jsou zásadotvorné. Při…
Banán s kokosem Nakrájejte banán na kolečka a obalte ve strouhaném kokosu. Na pánvičce nebo ve woku na přepuštěném másle lehce zahřejte skořici a předem namočené mandle. Přihoďte ve strouhaném kokosu obalené plátky banánu. Rádi přidáme i jiné laskominy, třeba trochu sušených švestek. Lehce osmahněte, servírujte a pochutnejte si….. Je to dobrota a opravdu není nutné přidávat cukr :-)